Arroz de Costela

Arroz de Costela

INGREDIENTES 1 1⁄2Kg de costela bovina limpa, recortada e temperada com sal e pimenta-do-reino 1⁄2 Kg de bacon cortado em cubos médios 1 cebola picada (200 g) 1 colher (sopa) de alho picado 350 ml de cerveja preta 1 litro de água quente 1 colher (sopa) de sal 4 folhas de louro Sálvia picada a gosto 750 ml de água quente 500 g de […]

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Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

INGREDIENTES MASSA ½ xícara (chá) de óleo 4 ovos 2 cenouras médias picadas 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó COBERTURA 120 g de açúcar 60 g de achocolatado em pó 15 g de manteiga sem sal 45 ml de leite MODO DE […]

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Cupim Bovino Assado

Cupim Bovino Assado

INGREDIENTES 1 peça de cupim de 2 kg 1/2 copo de vinagre 3 tabletes de caldo de carne Pimenta-do-reino Cominho Orégano 1 kg de batatas 1 cebola grande 4 dentes de alho Água MODO DE PREPARO Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça de cupim ao meio para caber. Coloque os dentes […]

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